w mediach

ostatnie teksty z kategorii

Tego bym się nie spodziewał – czarna komedia o wojnie na wschodnich rubieżach Ukrainy wyemitowana w polskiej telewizji w czwartym dniu najazdu Rosjan na...
Choć od czasu do czasu słyszy się o wyproszeniach gości z restauracji, z różnym zresztą skutkiem, to wyproszenie recenzenta jest jednak zjawiskiem rzadkim. Kilka dni...
Polskie restauracje, bary i pizzerie stały się obszarem wojny cyfrowej z rosyjską propagandą - obrywają rykoszetem. Zainicjowana przez plątających szyki rosyjskim systemom informatycznym, bankom i...
Gest solidarności z Ukrainą grozi ruskim, ale nawet najbardziej emocjonalne wsparcie powinno mieć sens i merytoryczne uzasadnienie. Komentując rozwój zdarzeń na Ukrainie, jedna z najbardziej...
Media trąbią, że Magda Gessler ma najdroższe pączki w Polsce i choć nie wiadomo, czy na pewno, to cel został osiągnięty – w przeddzień...
Krzepnie popandemiczna hydra gastronomiczna, która pod restauracyjne szyldy wprowadza jakościową beznadzieję. Ostatnia dekada w polskiej gastronomii upływała pod znakiem bezustannego dążenia do utrzymywania coraz wyższych...
Kompromitacja niezdarnych prób uszczelnienia ustawy o zakazie handlu w niedziele, której nonsens już w pierwszą niedzielę jej obowiązywania obnażyły dwie duże sieci handlowe, dowodzi,...
Jednym z moich niedawnych urodzinowych prezentów był reprint Dziennika Bałtyckiego z dnia moich narodzin w 1975 roku. Zaskakujące, ile miejsca na łącznie ledwie czterech...
Salmonella w jajach, metce i tatarze, aflatoksyny w orzeszkach ziemnych, a nawet kawałki szkła w batonikach i toksyna botulinowa w wegańskiej paście warzywnej –...
Na przełomie 2021 i 2022 roku nastroje w branży gastronomicznej są nadal złe. Niepokój potęguje fakt, że pesymizm nie tylko nie maleje ale nadal...
Zastanawiasz się, dlaczego bilety na sylwestrową zabawę są takie drogie? Nie, to nie przez kawior z szampanem. Kawior z szampanem nie winduje cen za Sylwestra,...
Może się zdawać, że kolejne fale pandemii i coraz to nowe warianty koronawirusa wyczerpują restauratorów do cna, ale czarne chmury nad głowami gastronomów dopiero...