Londyn

ostatnie teksty z kategorii

Domy węgorza, pasztecika i tłuczonych ziemniaków, onegdaj symbol wschodniego Londynu, to dziś coraz trudniejsza do znalezienia rzadkość. Szczególnie zatem zapraszam was na klasyczny pie...
Londyn

Londyn na co dzień. 3. Pie and mash oraz węgorz w galarecie z doków

Dziś wybieramy się do jednego z ostatnich londyńskich domów owoców morza o wiktoriańskim charakterze. Spróbujemy tu kraba, fish pie i sticky toffee pudding. Gotowi? Jest...
Londyn

Londyn na co dzień. 2. Krab, fish pie i sticky toffee pudding w Sweeting’s

Zabieram was do jednej z najbardziej wziętych restauracji w Londynie w modnej dzielnicy Covent Garden na Sunday Roast czyli brytyjski niedzielny obiad. Blacklock to współczesna...
Londyn

Londyn na co dzień. 1. Sunday Roast w Blacklock Covent Garden

Złe wieści dochodzą z brytyjskiego sektora gastronomicznego. Dane wskazują, że na Wyspach bankrutuje coraz więcej pubów, barów i restauracji. Czy to dlatego, że brytyjskie...
Londyn

Czy tradycyjne brytyjskie jedzenie jest tak obrzydliwe, że wyspiarska kuchnia dziś upada?

Pobyt w Londynie bez wizyty w pubie należy uznać za nieważny. Świadom powyższego, ale i żądny wrażeń, odwiedziłem więc dwa takie przybytki. Żeby było...
Londyn

Londyńskie puby

Jednym z punktów mojej gastronomicznej wycieczki po Londynie był położony na południe od London Bridge Borough Market, najstarsza brytyjska hala targowa, gdzie Londyńczycy zaopatrują...
Londyn

Borough Market

Jesienną szarugę i zimotę postanowiłem urozmaicić jakąś emocjonującą eskapadą. Mogłem pojechać do ciepłych krajów, aby w sformalizowanych grupach wycieczkowych podziwiać zabytki architektury i czerpać...
Londyn

U Gordona Ramsaya

© KrytykKulinarny.pl