wokół stołu

Założę się, że wielu z Was nawet nie pomyślało, żeby choć raz sprawdzić skład pasteryzowanej śmietanki w sklepie. A może warto?Zdawałoby się, że produkty...

Niektórzy mówią na nie „paragony grozy”, ale nadmiernie wysokie rachunki za proste usługi gastronomiczne to istne przekleństwo polskich kurortów. Skąd się biorą?To już ugruntowana...

Cena 3,79 zł za 550-gramowe opakowanie kiełbasy śląskiej marek własnych Lidla i Biedronki, czyli 6,90 zł za kilogram, to już poniżej cen skupu żywca....

Czy wyniesienie kanapek z hotelowego śniadania to prawo gościa czy kradzież?Pytanie, czy w ramach bufetowego śniadania w hotelu gość może sobie zrobić kanapkę i...

W kaszubskiej restauracji z domowym klimatem podano mi butelkę wody San Pellegrino, bo… włoska woda wychodzi taniej niż krajowa.Zatrzymałem się na chwilę w Jastarni...

...nie będzie taki sam nie dlatego, że odszedł, ale dlatego, że był...Śmierć wizjonerów zawsze wywołuje osobliwe poczucie zatrzymania czasu. Tak też było tym razem,...

Festiwale kulinarne mają to do siebie, że wracam z nich nie tylko z pamięcią smaków i aromatów ale i z głową pełną rozmów i...

System promocji i przecen - czy naprawdę działa na korzyść klienta? Zgłosiłem pleśń w pizzy z Aldi i niezgodność ceny kawy w Kauflandzie. Jak...

Stawiam dziś pytanie ważkie acz lekko przewrotne, bo już nawet pobieżna analiza rynku wskazuje, że to właśnie drogie marki premium najostrzej „przycinają”na jakości, podczas...

Jak co roku już wkrótce brać wielkanocna będzie zajęta roztrząsaniem klasycznego o tej porze roku wątku, czym różni się żurek od barszczu białego. Część...

Czy szefowie kuchni zauważyli, że od niedawna nie konkurują już z innymi szefami kuchni tylko z nowym paragastronomicznym graczem, który po oknami ich restauracji...

Oliwa marki własnej sieci Aldi uzyskała w niedawnym teście organizacji konsumenckiej ocenę niedostateczną, choć w podobnym teście przeprowadzonym w ubiegłym roku oliwa tej samej...

Większość współczesnych nigdy nie jadła prawdziwego pączka i to nie dlatego, że go jeść nie chciała, tylko dlatego, że we współczesnym systemie żywieniowym takie...

Ileż trzeba wysiłku, by skomponować pączka za 4 złote z polewą truskawkową, w którym nie ma truskawek, a jest za to aż 45 innych...

Odwrócona piramida żywieniowa zwraca uwagę na powszechne w przemyśle spożywczym cukrowe manipulacje. Przyjrzyjmy się, jak dalece dosładzane jest nasze codzienne menu.Czy ktoś jeszcze w...

Amerykanie mają nowe zalecenia żywieniowe, które w dużej mierze uwzględniają nowe wyniki badań naukowych nad wpływem odżywiania na zdrowie, a mimo tego słychać głosy...

Co mówi o nas zakazana reklama piwa z udziałem Tomasza Karolaka i szeroko komentowana reklama Coca Coli z udziałem Magdy Gessler?Zglobalizowana i powszechna dostępność...

Pieczywo z lokalnej piekarni powołującej się na najlepsze tradycje rzemiosła okazuje się gorsze i droższe niż podobny wyrób z chłodziarki w dyskoncie. Co się...

Białe pierniki to jeden z najmniej znanych acz wciąż żywych symboli kociewskich tradycji bożonarodzeniowych. Mieszkańcy i miłośnicy Wyspy Sobieszewskiej mieli okazję poznać tę tradycję...

Droga, po której toczy się kariera certyfikowanego Rogala Świętomarcińskiego wiedzie wprost do segmentu produkowanej na masową skalę żywności ultraprzetworzonej, która nie ma nic wspólnego...

Przez ponad pół wieku tkwiliśmy w przekonaniu, że produkty zwierzęce w ogóle, a tłuszcze zwierzęce w szczególności, są niezdrowe i należy się ich wystrzegać....

Gdy eksperci podają sprzeczne informacje na temat tego, co jest zdrowe, warto zastosować prosty test, który dla Was przygotowałem.Po medialnej awanturze, jaka rozpętała się...