Strona głównaTagiTradycja

Tag results for: tradycja

Serowy tryptyk, a w tle literacki głos Sardynii – Cheese 2025.

Artur Michna -
Wybrałem się na literacki lunch inspirowany twórczością Grazii Deleddy, u której tradycja, pamięć i jedzenie splatają się jak włókna filindeu – makaronu stanowiącego na...

Londyn na co dzień. 3. Pie and mash oraz węgorz w galarecie z doków

Artur Michna -
Domy węgorza, pasztecika i tłuczonych ziemniaków, onegdaj symbol wschodniego Londynu, to dziś coraz trudniejsza do znalezienia rzadkość. Szczególnie zatem zapraszam was na klasyczny pie...

Londyn na co dzień. 2. Krab, fish pie i sticky toffee pudding w Sweeting’s

Artur Michna -
Dziś wybieramy się do jednego z ostatnich londyńskich domów owoców morza o wiktoriańskim charakterze. Spróbujemy tu kraba, fish pie i sticky toffee pudding. Gotowi? Jest...

Londyn na co dzień. 1. Sunday Roast w Blacklock Covent Garden

Artur Michna -
Zabieram was do jednej z najbardziej wziętych restauracji w Londynie w modnej dzielnicy Covent Garden na Sunday Roast czyli brytyjski niedzielny obiad. Blacklock to współczesna...

Kugel z Ostrołęki – jowialny danse macabre czy jarmarczna drwina z tradycji?

Artur Michna -
Czy ekshumacja resztek cudzych tradycji, odpacykowanie ich na własną modłę, a następnie oczekiwanie na oklaski to już jakiś nowy nadwiślański obyczaj, któremu należy dziś...
123...17Strona 1 z 17

Don't miss

© KrytykKulinarny.pl