Strona głównaTagiSlowFood

Tag results for: SlowFood

Czy stać nas na porzucenie Zielonego Ładu?

Rolnicy chcą bardziej sprawiedliwych cen, godziwego wynagrodzenia i lepszych perspektyw dla swojego sektora a nie rozmontowania Zielonego Ładu. Właśnie weszło w życie rozporządzenie unijne uwzględniające...

Cygaro, ser i wino – czy tak można?

W ramach slowfoodowego festiwalu Cheese miałem okazję spróbować tradycyjnych toskańskich cygar z manufaktury Sigaro TOSCANO z miasteczka Lukka. Podano je w nietuzinkowy sposób, bo...

Nadchodzi czas na Cheese – edycja 2023!

Jeśli we wrześniu będziesz w Italii, weź po uwagę nachodzące święto miłośników serów naturalnych Slow Food, na które do piemonckiego Bra warto wybrać się...

Co ważnego powiedziano podczas Terra Madre 2022?

Oparte o zrównoważony rozwój miejskie polityki żywnościowe, zmiana paradygmatu relacji człowieka ze zwierzętami, regeneracja związku żywności z miejscem jej wytwarzania oraz właściwa troska o...

Smak Zagłady – stek obrzydliwości w pospolitym sosie opinii

Cztery lata zajęła twórcom Smaku Zagłady pozazdroszczenia godna podróż przez najpiękniejsze miejsca na Ziemi, zwieńczona wyliczeniem przyczyn klimatycznej zagłady planety, z których większość to...

Don't miss