Strona głównaTagiSlowFood

Tag results for: SlowFood

Cygaro, ser i wino – czy tak można?

W ramach slowfoodowego festiwalu Cheese miałem okazję spróbować tradycyjnych toskańskich cygar z manufaktury Sigaro TOSCANO z miasteczka Lukka. Podano je w nietuzinkowy sposób, bo...

Nadchodzi czas na Cheese – edycja 2023!

Jeśli we wrześniu będziesz w Italii, weź po uwagę nachodzące święto miłośników serów naturalnych Slow Food, na które do piemonckiego Bra warto wybrać się...

Co ważnego powiedziano podczas Terra Madre 2022?

Oparte o zrównoważony rozwój miejskie polityki żywnościowe, zmiana paradygmatu relacji człowieka ze zwierzętami, regeneracja związku żywności z miejscem jej wytwarzania oraz właściwa troska o...

Smak Zagłady – stek obrzydliwości w pospolitym sosie opinii

Cztery lata zajęła twórcom Smaku Zagłady pozazdroszczenia godna podróż przez najpiękniejsze miejsca na Ziemi, zwieńczona wyliczeniem przyczyn klimatycznej zagłady planety, z których większość to...

Historyczny moment dla Slow Food – Carlo Petrini przekazuje stery

Carlo Petrini, założyciel międzynarodowego ruchu na rzecz uczciwego, czystego i dostępnego jedzenia, który kierował nim od 1986 roku, przekazał właśnie stery tej organizacji Edwardowi...

Don't miss