Wpisy archiwalne | z podróży RSS feed for this section

Nakarmić letników!

Perspektywa spędzania wakacji nad krystalicznie czystym jeziorem w otoczeniu leśnych ostępów jest kusząca. Gdy jednak odrzeć ją z reklamowego papierka i skonstatować, że do leśnej głuszy nie da się dojechać, a jedyna atrakcja na miejscu to plażowanie lub grzybobranie i to w licznym towarzystwie innych podobnie skuszonych letników, perspektywa okazuje się zdecydowanie mniej kusząca. Coraz […]

Cały wpis · komentarze { 1 }

Łebskie ryby

Nad Bałykiem najlepiej smakują świeże bałtyckie ryby i to podane najzwyczajniej w świecie, prosto z patelni. Mimo że to wiedza powszechna, gastronomia nad polskim morzem zdaje się faworyzować odmrażane kebaby, pizzę i frytki, a jeśli już podaje się ryby, to najczęściej odmrażane śmieci z importu.

Cały wpis · 4 komentarze

Kaszëbskô Kóruna w Szymbarku

W miniony weekend bawiłem w Szymbarku, gdzie kilka dni temu otwarto mały browar. Powstał w Centrum Edukacji i Promocji Regionu, swoistym skansenie drewnianej kaszubskiej architektury. Położony w sercu Szwajcarii Kaszubskiej kompleks już dziś cieszy się ogromną popularnością wśród turystów i, choć może sprawiać wrażenie luźnej i przypadkowej mieszanki architektoniczno-rozrywkowej, to wystarczy wybrać się na wycieczkę […]

Cały wpis · 3 komentarze

Odcinek specjalny: Test kremówek papieskich

O wadowickich kremówkach głośno było dwukrotnie: po raz pierwszy gdy mówił o nich Jan Paweł II podczas pielgrzymki do Wadowic w 1999 r., a ponownie na jesieni ubiegłego roku, gdy w Wadowicach pojawił się Adam Gessler. W swoim programie Wściekłe Gary rozpruł podszewkę marketingowego sukcesu wadowickiej kremówki i wyciągnął na światło dzienne podłe praktyki nieuczciwych […]

Cały wpis · 19 komentarzy

Świętomarcińska figa z makiem

Planując weekendową podróż do Poznania gorączkowo rozmyślałem, którą z cukierni certyfikowanych przez poznański Cech Cukierników i Piekarzy wybrać, gdzie kupić kulinarne bóstwo poznaniaków, rogal świętomarciński. Lista certyfikowanych cukierni liczy ponad 100 adresów. Aby się na niej znaleźć cukiernia musi przejść proces selekcji i weryfikacji oraz zachwycić Cech do tego stopnia, że ten zechce wydać upragniony […]

Cały wpis · 22 komentarze

Tawerna Dominikańska po Magdzie Gessler

Wybrałem się w końcu do Tawerny Dominikańskiej, która była bohaterką ostatniego odcinka drugiej serii Kuchennych Rewolucji Magdy Gessler. Czas po temu wielki, bowiem od emisji programu minęło kilka miesięcy, za tydzień pierwszy odcinek trzeciej serii, zatem nie ma na co czekać.

Cały wpis · 34 komentarze

Efekt Magdy Gessler

W ubiegłym tygodniu pisałem na blogu o pierwszym odcinku serii TVN „Kuchenne Rewolucje”. Nie przypuszczałem wówczas, że po tygodniu napiszę o tej serii ponownie, a to za sprawą gdańskiej restauracji Panorama, której poświęcono drugi odcinek. Zapragnąłem osobiście sprawdzić, czy Magda Gessler ma w sobie dość mocy, aby wpłynąć na masowego odbiorcę i zagonić go do […]

Cały wpis · 32 komentarze