Wpisy archiwalne taga | kanapka

fot. Elli O.

Daj dziecku do szkoły dobre śniadanie!

Wysokobłonnikowa wieloziarnista bułka z mąki z pełnego przemiału z pastą z ciecierzycy? Batonik proteinowy? A może koktajl sojowy z jarmużem? Co włożyć dziecku do plecaka na dobre szkolne śniadanie?

Cały wpis · komentarze { 1 }

Mit Ameryki i mrzonki z kubła

Amerykański mit wciąż działa na naszą wyobraźnię, ale gastronomowie, którzy chcą nam ów mit sprzedawać, powinni go najpierw zrozumieć.

Cały wpis · 5 komentarzy
Kanapka / fot. Paul Rysz

Klasyki kuchni. 8. Kanapka

Czy kanapką można nazwać każdy rodzaj pieczywa przełożony czymkolwiek? Na przykład chleb ze smalcem albo quesadillę? Nie, o czym świadczy nie tylko historia i powszechne przekonanie ale także… wydany w 2006 r. wyrok sądu w Bostonie.

Cały wpis · 13 komentarzy