Tag results for: Turyn

Relacja człowieka z przyrodą tematem wiodącym tegorocznego Terra Madre Salone del Gusto

Piętnasta edycja Terra Madre Salone del Gusto, organizowanego co dwa lata w Turynie święta Terra Madre i Slow Food, odbędzie się w ostatni weekend...

Terra Madre 2022: Przyszłość to rolnictwo symbiotyczne

Od tego, jakimi metodami będą prowadzone uprawy i w jakich warunkach będą hodowane zwierzęta, zależy nie tylko jakość żywności ale też przyszłość planety. Slow Food...

Co ważnego powiedziano podczas Terra Madre 2022?

Oparte o zrównoważony rozwój miejskie polityki żywnościowe, zmiana paradygmatu relacji człowieka ze zwierzętami, regeneracja związku żywności z miejscem jej wytwarzania oraz właściwa troska o...

Terra Madre 2018. 3. Wina Emidio Pepe

W świecie szybkich półwytrawnych z dyskontu spotkanie z wyjątkowymi winami Emidio Pepe z Abruzji i to jeszcze sprzed blisko pół wieku to okazja, której...

Terra Madre 2018. 2. Amerykański slow food

Brzmi jak oksymoron? I cóż z tego? Przecież Stany Zjednoczone to kraj kontrastów. To tu narodził się fast food ale slow food też radzi...

Don't miss