Strona głównaTagiKulinaria

Tag results for: kulinaria

Londyn na co dzień. 3. Pie and mash oraz węgorz w galarecie z doków

Artur Michna -
Domy węgorza, pasztecika i tłuczonych ziemniaków, onegdaj symbol wschodniego Londynu, to dziś coraz trudniejsza do znalezienia rzadkość. Szczególnie zatem zapraszam was na klasyczny pie...

Londyn na co dzień. 2. Krab, fish pie i sticky toffee pudding w Sweeting’s

Artur Michna -
Dziś wybieramy się do jednego z ostatnich londyńskich domów owoców morza o wiktoriańskim charakterze. Spróbujemy tu kraba, fish pie i sticky toffee pudding. Gotowi? Jest...

KrytykOpinie – „devolay” z surową marchwią w modnym bistro Gesslerów na Wilanowie?

Artur Michna -
KrytykOpinie to seria, która ma pomóc rozwiązać nurtujące moich czytelników kwestie. Zapraszam zatem do zadawania mi pytań, stawiania wyzwań i wyznaczania czelendżów. Mogę obiecać,...

Tygiel Smaków – książka, którą warto mieć

Artur Michna -
Odchodzą ostatnie pokolenia gospodyń, które miały szansę zgłębiać kuchenne tajniki w codziennej domowej krzątaninie, w naturalny sposób nabywając przekazywaną z pokolenia na pokolenie wiedzę...

Sałatka Cezar i granice wolności kucharza

Artur Michna -
Carpaccio, Rossini, Cezar, Pavlova, Melba – oto kilku przykładów dań kuchni międzynarodowej. Znamy je w różnych wydaniach, bo w procesie kreacji kucharze chętnie modyfikują...
123...20Strona 1 z 20

Don't miss

© KrytykKulinarny.pl