Strona głównaTagiRestauracja

Tag results for: restauracja

Trendy w gastronomii w 2013

Na co szczególną uwagę powinni zwrócić restauratorzy w roku 2013 i jak będą sobie radzić w kryzysowej dobie spadających obrotów i rosnących kosztów? Zobaczmy,...

Krytyk Kulinarny 2012 – opiniotwórczy, czytany i zapraszany

Podsumowując rok 2010 pisałem: „Statystyki, analizy i odzew medialny wskazują, że KrytykKulinarny.pl jest chętnie czytany, komentowany i cytowany. Ba, staje się opiniotwórczy.” Dziś, przy...

Gęś, Barolo i Szafa

Gościom Szafy wigilia św. Marcina pozostanie w pamięci na długo. Na stołach gęsina, w kieliszkach wino a w powietrzu oczekiwanie na otwarcie jedynej w...

Gdyby nie te stypy…

Ile trzeba wydać na prezent dla solenizanta, który urodziny wyprawia w restauracji? Z odpowiedzią spieszą sami restauratorzy. Zastanawiałem się kiedyś, jak to możliwe, że tyle...

Krytyk Kulinarny w Radiu Plus

Czy ktoś pamięta jeszcze bukiet z jarzyn, sznycel ministerski i bryzol z pieczarką? O smakach siermiężnej gastronomii PRL, ale i o kulinarnych inspiracjach naszych...

Don't miss