Strona głównaTagiPolska mentalność

Tag results for: polska mentalność

Jak zarżnąć knajpę

Właściciele lokali gastronomicznych bardzo często pytają mnie, co zrobić, żeby odnieść sukces w branży. Oczekują odpowiedzi prostej i odkrywczej jednocześnie. Jest taka odpowiedź: prowadzić...

Zamiastyzm

Mamy w Polsce coraz lepsze restauracje, pojawiają się niszowi wytwórcy produktów tradycyjnych, lokalnych i regionalnych, z których coraz więcej nosi unijne znaki jakości. Niewątpliwie...

Produkty „typu”

W ostatnim numerze „Newsweeka” natrafiłem na ciekawy artykuł o tym, jak na przestrzeni ostatnich kilkunastu lat zmieniła się zawartość polskiej lodówki i jak owa...

Szczerość i szczodrość

Prowadzenie restauracji, kawiarni czy cukierni to w gruncie rzeczy sztuka goszczenia. Dajemy się gościć z przyjemnością tym większą, im większa jest szczerość i szczodrość...

Nakarmić letników!

Perspektywa spędzania wakacji nad krystalicznie czystym jeziorem w otoczeniu leśnych ostępów jest kusząca. Gdy jednak odrzeć ją z reklamowego papierka i skonstatować, że do...

Don't miss