Strona głównaTagiLockdown

Tag results for: lockdown

Rok 2022 pod znakiem gastronomicznej hekatomby

Na przełomie 2021 i 2022 roku nastroje w branży gastronomicznej są nadal złe. Niepokój potęguje fakt, że pesymizm nie tylko nie maleje ale nadal...

Pandemia zabrała należne, teraz czas na korporacje

Może się zdawać, że kolejne fale pandemii i coraz to nowe warianty koronawirusa wyczerpują restauratorów do cna, ale czarne chmury nad głowami gastronomów dopiero...

Drożyzna w restauracjach! Kogo na to stać?

Czy 70 złotych za rybę z frytkami i piwo nad morzem to dużo? A 20 złotych za gofra z bitą śmietaną przy plaży to...

Ogródki otwarte, ale co dalej?

Ci, którzy tak zapamiętali się w samoekscytacji, że ku własnemu zdumieniu przebierają w miejscu, powinni stonować podnietę a wzmocnić empirię. Pomagam. Po moim ostatnim obszernym...

Dramat gastronomów – przed nami wielka fala bankructw

Na deskach sceny gastronomicznej rozgrywa się dramatyczny scenariusz, który zarysowałem już rok temu. Dziś część ówczesnych niedowiarków spuszcza głowy i zapytuje, czy jest jeszcze...

Don't miss