Strona głównaTagiEu'Stachy

Tag results for: Eu'Stachy

Lekcje Smaku: 14. Estetyka potraw

Czyli o dekorowaniu talerza Jak co wieczór wszystkie stoliki w Atelier Barolo były zajęte. Co prawda hrabia Mary-Jan Puzdro-Puginałł nie założył rezerwacji, bo kolacja wypadła...

Lekcje Smaku: 13. Esencja smaku

Czyli o poszukiwaniu smaku doskonałego Mimo że lamperie niedawno pociągnięto odświeżającą warstwą olejnej farby, korytarz w starym budynku komisariatu sprawiał nieprzyjemne wrażenie. Może to kolor...

Lekcje Smaku: 12. Dopełnianie smaku

Czyli jak podawać dodatki Przekonanie hrabiego Mary-Jana Puzdro-Puginałła, aby pojawił się u Niny Strych ze swoją przedwojenną butlą z krachlą nie było trudne. Melina doskonale...

Lekcje Smaku: 11. Kompozycja talerza

Czyli przykłady stylistyki kulinarnej Madame Melina bacznie rozglądała się po pokoju. Był urządzony zupełnie inaczej niż lubi. W kącie imitujący antyk pokrzywiony stolik, obok niego...

Lekcje Smaku: 10. Rozróżnianie niuansów

Czyli o zabawach smakiem Pogrążone w zadumie i ubrane na czarno postaci nie przejawiały ochoty na żarty. Dwie restauracyjne łazienki były bezustannie okupowane, a kłębiąca...

Don't miss