Strona głównaTagiCheese 2025

Tag results for: Cheese 2025

Serowy tryptyk, a w tle literacki głos Sardynii – Cheese 2025.

Artur Michna -
Wybrałem się na literacki lunch inspirowany twórczością Grazii Deleddy, u której tradycja, pamięć i jedzenie splatają się jak włókna filindeu – makaronu stanowiącego na...

Saudyjskie daktyle i włoskie sery jako symbol międzykulturowego dialogu – Cheese 2025.

Artur Michna -
Daktyle i sery to nie tylko żywność, ale też element kultury, tożsamości i gościnności. Tegoroczne święto serów naturalnych Cheese, o którym pisałem już w ubiegłym...

Nicolas Floret i francuska karawana serów – Cheese 2025.

Artur Michna -
Francuska karawana serów Nicolasa Floreta to przykład walki o terroir, wolne kultury bakteryjne i naturalnego Camemberta. Organizowane co dwa lata największe na świecie święto serów...

Bra w rytmie sera – zbliża się moja wyprawa na Cheese 2025

Artur Michna -
Walizki już spakowane, bo za kilka dni lecę do piemonckiego miasteczka Bra, które raz na dwa lata staje się światową stolicą wytwarzanych w nurcie...

Don't miss