o blogu

Blog Krytyka Kulinarnego powstał po to, aby zwrócić uwagę na kulinarne absurdy naszych czasów, piętnować zachowania z pogranicza gastronomicznego skandalu, wytykać smakową miernotę i nihilizm.

Autorem bloga jest Artur Michna, publicysta „Dziennika Bałtyckiego / Polska The Times”, współtwórca portalu dla smakoszy Poszukiwacze Smaku, który krytyką kulinarną zajmuje się już od ponad dziesięciu lat. Autor zasiada w gremiach jurorskich konkursów kulinarnych organizowanych na Pomorzu, pisze recenzje restauracji wartych odwiedzenia, publikuje w portalu miłośników kuchni włoskiej „Oliwa z oliwek” oraz prowadzi serię telewizyjną o tematyce kuchni regionalnej „Poszukiwacze smaku na szlaku”.

Życzymy miłej lektury i zapraszamy do dzielenia się swoimi wrażeniami.