Wpisy archiwalne taga | Wheat Belly

fot. Michael Frattaroli

Ciemna strona czystego jedzenia. Cz. 1 – zboża i gluten

Nowo objawieni żywieniowi pasterze wodzą za nos miliony trzódek poszukujących prawdy o dobrym odżywianiu. Guru? Ależ skąd, raczej emanacja ignorancji, nieuctwa i oszustwa

Cały wpis · komentarze { 1 }

Czy jesteś glutenofobem?

Jak wygląda gluten? Skąd się bierze? Jakie ma właściwości? Skąd ta cała antyglutenowa fobia? A może też jesteś jej ofiarą? Jeśli tak, ten tekst jest dla ciebie. Jeśli nie, też poczytaj, bo nie ma powodu, żeby chrupać bułeczkę z poczuciem najmniejszej winy

Cały wpis · 20 komentarzy