Strona głównaTagiTrzy znaki smaku

Tag results for: Trzy znaki smaku

Slow Food wskazuje, jak zmienić unijny rejestr oznaczeń geograficznych.

Artur Michna -
ChNP, ChoG i GTS to powszechnie rozpoznawalne oznaczenia produktów spożywczych, które mają świadczyć o jakości produktów nimi opatrzonych. Po trzech dekadach przychodzi czas na...

Śladami Trzech znaków smaku. 2. Kolacja w Graboszycach

Artur Michna -
Jaka jest nowoczesna kuchnia polska oparta na tradycji? Kto będzie nadawał jej ton? Czy z fasoli, śliwki i jabłka da się przygotować danie, które...

Śladem Trzech znaków smaku. 1. Karp zatorski i sery podhalańskie

Artur Michna -
Od morza do Tatr – aż tyle przejechałem, aby spróbować dań sześciu młodych polskich kucharzy, którzy przygotowali kolację z najlepszych polskich produktów oznaczonych znakami...

Hanna Szymanderska: wolę salceson od kawioru i się tego nie wstydzę!

Artur Michna -
Do których regionów Polski warto wybrać się w wakacje na poszukiwania lokalnych specjałów? O rodzącej się w bólach modzie na regionalizm, indolencji kulinarnej polskiej...

Don't miss

© KrytykKulinarny.pl