Wpisy archiwalne taga | Montignac

Fakty i Mity

Fakty i mity: 3. Skuteczne odchudzanie

Jak się skutecznie odchudzać? Czy warto liczyć kalorie? Czy wysiłek fizyczny ma sens, skoro aby spalić pączka, trzeba biegać pół godziny?  Czy można przyspieszyć tempo przemiany materii? Dlaczego ciężki chleb razowy jest mniej tuczący niż lekka pszenna bułka? Skąd się bierze efekt jo-jo?

Cały wpis · 4 komentarze
Smuklej do lata - 10. biesiada

Smuklej do lata – 10. biesiada

36 pomysłów na lunch i kolację, 15 na śniadanie i 9 na przekąski, razem przez minione 9 czwartków uzbierało się aż 60 różnych form inspiracji na zdrowe dania z warzyw, kasz, strączków, jaj i nabiału. Dziś na stole najlepsze frykasy z całej serii i biesiada pożegnalna, bo to już ostatni odcinek

Cały wpis · komentarze { 1 }
Smuklej do lata - 9. warzywa

Smuklej do lata – 9. warzywa

Kto ma ochotę na fasolkę szparagową na parze? Kto chciałby rumieniony na maśle kalafior? A może są chętni na karmelizowane brokuły? Warzywa duszone, smażone, pieczone albo po prostu warzywny auflauf – tym razem sięgamy do zamrażarki. Będziemy się obficie raczyć najsmaczniejszymi zimowymi warzywami.

Cały wpis · 2 komentarze
Smuklej do lata

Smuklej do lata – 6. ciecierzyca

Choć to wyjątkowo wszechstronny strączek, ciecierzycę kojarzy się niemal wyłącznie z potrawami wegańskimi. I słusznie, bo to niezbędny składnik sztandarowych wegańskich szlagierów – hummusu, falafela i pakory. My podamy ją też inaczej

Cały wpis · komentarze { 0 }
Smuklej do lata - 2

Smuklej do lata – 2. kasza

Jak się czujecie po tygodniowej randce z fasolą? Mam nadzieję, że wypróbowaliście jej różne odmiany na wskroś, bo czas na bohatera drugiego tygodnia naszej podróży. Dziś zaprezentuje się kasza, jeden z najbardziej tradycyjnych polskich specjałów. Towarzyszyć jej będzie czerwona kiszona kapusta. Zapraszam.

Cały wpis · 5 komentarzy
Smuklej do lata - 1

Smuklej do lata – 1. fasola

Pewnie cały tydzień zastanawialiście się, od czego zaczniemy kulinarną podróż do smukłości. Może od złota Inków amarantusa? Może od odkrytego na nowo orkiszu? A może od magicznej jagody açaí? Skądże! Miało być smacznie i szybko, więc zaczynamy od fasoli! A na przekąskę podamy zaskakującą kiszonkę.

Cały wpis · 12 komentarzy
Smuklej do lata

Smuklej do lata – wprowadzenie

Tych, którzy w 2014 roku chcą się skupić na poprawie sylwetki, zapraszam na wysmuklającą podróż kulinarną. Przez 10 kolejnych zimowych tygodni będziemy razem zasiadać do stołu i jeść zdrowo, smacznie oraz do syta, aby już na wiosnę cieszyć się lepszym samopoczuciem i zdrowszym wyglądem.

Cały wpis · 12 komentarzy

Zmarł Michel Montignac

Ta wiadomość obiegła świat dietetyków i gastronomów błyskawicznie. 26 sierpnia, po długiej chorobie, we Francji zmarł Michel Montignac, lekarz, którzy w latach 80. opracował metodę żywienia, przez laików nazywaną dietą, opartą o tzw. indeks glikemiczny, której zasadniczym elementem było niełączenie węglowodanów z tłuszczami.

Cały wpis · 5 komentarzy

Superniania schudła

Znana z telewizyjnej serii „Superniania” Dorota Zawadzka pojawiła się w weekendowym porannym programie TVN, aby poinformować widzów, że schudła. Co prawda z całego sekretu uchyliła jedynie woal, mówiąc, że posiłkowała się dietą wysokobiałkową i wypoczynkiem, ale twarz faktycznie przybrała zastanawiający owal. Czy Superniania faktycznie schudła, czy nie, tego nie wiem, bo kamery pokazały jedynie jej […]

Cały wpis · 4 komentarze