Wpisy archiwalne taga | kulinaria

Julie & Julia

Julia Julii nierówna

Obejrzałem wreszcie długo przeze mnie oczekiwany film Julie&Julia. – Cóż za urocze opóźnienie! – wykrzyknie ktoś stąd i owąd. I będzie miał rację, bowiem od premiery kinowej minęło prawie pół roku, a od ponad miesiąca film jest już na płytach dvd. Postanowiłem jednak pójść utartym schematem: najpierw książka, potem film. A że książkę dostałem na […]

Cały wpis · 5 komentarzy

Wygrał naleśnik i porowa

To był wyjątkowo ciężki tydzień. Podjąłem się wyzwania przygotowania zestawów obiadowych dla trzynastoosobowej grupy szkoleniowej przez pięć kolejnych dni, od poniedziałku do piątku. Łącznie do przygotowania było zatem 65 zup i 65 dań głównych, które trzeba było podać w samo południe całej grupie naraz. Budżet na ten lunch nie miał przekroczyć kilku złotych na osobę, […]

Cały wpis · 6 komentarzy

Efekt Magdy Gessler

W ubiegłym tygodniu pisałem na blogu o pierwszym odcinku serii TVN „Kuchenne Rewolucje”. Nie przypuszczałem wówczas, że po tygodniu napiszę o tej serii ponownie, a to za sprawą gdańskiej restauracji Panorama, której poświęcono drugi odcinek. Zapragnąłem osobiście sprawdzić, czy Magda Gessler ma w sobie dość mocy, aby wpłynąć na masowego odbiorcę i zagonić go do […]

Cały wpis · 32 komentarze
Kuchenne Rewolucje Magdy Gessler

Rewolucja Magdy Gessler

Z mieszanymi uczuciami oczekiwałem pierwszego odcinka polskiego klona amerykańskiej serii pararkulinarnej „Kitchen Nightmares”, którą u nas nazwano „Kuchenne Rewolucje”. W ubiegłym roku TVN nadawało amerykańską wersję tej serii z udziałem Gordona Ramseya, najbardziej bezceremonialnego kucharza Wielkiej Brytanii. Oglądałem tę serię z zainteresowaniem, choć momentami miałem wrażenie, że pewne elementy programu były głęboko reżyserowane. Rodzima wersja […]

Cały wpis · 39 komentarzy