Wpisy archiwalne taga | Gruczno

Top 5 festiwali smaku w Polsce

Jedzenie na świeżym powietrzu ma dziś miliony fanów. Potwierdzają to wszędobylskie święta przeróżnych produktów, z których większość niewiele ma wspólnego z dobrą kuchnią. Zdezorientowanych i chętnych na dobre zapraszam na pięć najlepszych polskich festiwali smaku

Cały wpis · 6 komentarzy
Żytni chleb

3 najlepsze pamiątki z wakacji (Poradnik Plażowicza – odc. 8)

O Festiwalu Smaku w Grucznie wspominałem na początku lata. Ci, którzy tak zaplanowali sobie podróż na Wybrzeże, by pojawić się w Grucznie w drodze nad morze albo powrotnej – choć na pewno są i tacy, dla których Gruczno jest celem samym w sobie – zastanawiają się, co warto zabrać ze sobą do domu. Radzę.

Cały wpis · komentarze { 0 }
Święto Pstrąga - Wojtal

3 najciekawsze letnie imprezy kulinarne na Wybrzeżu (Poradnik Plażowicza – odc. 1)

Jeśli wybierasz się nad morze a poza plażowaniem planujesz też zwiedzanie Wybrzeża, zaplanuj swój pobyt tak, aby odwiedzić najciekawsze letnie imprezy kulinarne. Oto trzy propozycje dużych wydarzeń plenerowych na tegoroczne lato.

Cały wpis · 2 komentarze
Krytyk Kulinarny Artur Michna i Gieno Miętkiewicz

Gieno Mientkiewicz, nielegalna żywność i wołowe policzki

Sklepikarze, restauratorzy i drobni producenci żywności mają już dość instytucji państwowych, które miast im pomagać, szkodzą. Zostawcie w spokoju dobrą żywność – mówią i jednoczą się do działania. O tym, o co walczą rozmawiam z Gienem Mientkiewiczem, jednym z inicjatorów protestu.

Cały wpis · komentarze { 1 }

Reminiscencje z Gruczna czyli bagażnik pełen smaków

Tegoroczny Festiwal Smaku w Grucznie, choć już przeszedł do historii, jeszcze długo pozostanie na moim podniebieniu. Do domu wróciłem bowiem z bagażnikiem pełnym smakołyków, podobnie jak kilkudziesięciotysięczna rzesza fanów Gruczna, która nie zawiodła także i w tym roku.

Cały wpis · 2 komentarze
Gruczno 2013

Kupą do Gruczna, mości Panowie!

Pleśniowe sery, różane konfitury, czereśniowe powidła, do tego zatrzęsienie wędzonek, nalewek, miodów i wszelkich słodyczy – krówek, kajmaków i andrutów, ale przede wszystkim ten niezwykły chrzanowo-miodowy przysmak do mięs, który poruszył mną do głębi. VIII Festiwal Smaku w Grucznie już w ten weekend!

Cały wpis · 3 komentarze
Krytyk Kulinarny Artur Michna - degustacja w trakcie konkursu

Sierpniowa przejażdżka kulinarna po Borach, Kociewiu i Żuławach

Zgodnie z zapowiedzią dziś sierpniowe propozycje najlepszych kulinarnych imprez plenerowych na Wybrzeżu. Ci, którzy udali się letnim szlakiem Krytyka Kulinarnego w lipcu bez wątpienia skorzystają także z propozycji na sierpień, zwłaszcza że na drugą część wakacji szykują się naprawdę zjawiskowe wydarzenia

Cały wpis · komentarze { 0 }

Polska gotuje – warsztaty kulinarne i szkoły gotowania

Po premierze pamiętnego filmu Julie and Julia Polacy zaczęli postrzegać gotowanie nie tylko jako proces przygotowywania posiłków, ale i jako pretekst do spotkań towarzyskich. W wielu domach kuchnia przejęła funkcje pokoju gościnnego a potańcówki, prywatki i domówki zostały zastąpione biesiadami kulinarnymi – wspólnym gotowaniem zwieńczonym samodzielnie przygotowaną kolacją.

Cały wpis · komentarze { 1 }

Koronowskie lody i serwatka z porzeczką w Grucznie

Od siedmiu lat w przedostatni weekend sierpnia Gruczno, urokliwie położona na skraju Kociewia i Kujaw wieś, staje się prawdziwą mekką smakoszy. Zjeżdżają tu producenci wyjątkowej jakości wędlin, miodów, przetworów i serów z całego kraju. Ich tropem podążają amatorzy niezafałszowanej polskiej tradycji kulinarnej. Całości dopełniają mistrzowie kuchni, gwiazdy, dziennikarze, recenzenci i jurorzy kulinarni sędziujący w rozgrywanych […]

Cały wpis · 7 komentarzy

Kulinarny sierpień 2012 na Wybrzeżu

Zbliża się sierpień, czas na obiecaną drugą część przewodnika po wybrzeżowych letnich imprezach kulinarnych – zestawienie najciekawszych poniżej. Na każdą z nich można się wybrać, ale na Festiwal Smaku w Grucznie trzeba. Koniecznie.

Cały wpis · komentarze { 1 }