Strona głównaTagiCarpaccio

Tag results for: carpaccio

Klasyki kuchni. 2. Carpaccio.

Podajcie mi nazwę przeciętnej knajpy, w której nie ma Carpaccio. Albo lepiej nie. I tak wiadomo, że jest we wszystkich. Najczęściej wołowe, czasami z...

Sałatka Cezar i granice wolności kucharza

Carpaccio, Rossini, Cezar, Pavlova, Melba – oto kilku przykładów dań kuchni międzynarodowej. Znamy je w różnych wydaniach, bo w procesie kreacji kucharze chętnie modyfikują...

Don't miss