Wpisy archiwalne taga | blogi kulinarne

Blogowy stół wielkanocny

Najbardziej odświętne śniadanie w polskiej tradycji, jedyne w roku, które ciągnie się aż do popołudnia – dla tych, którzy siedzą sami, z dala od domu ale i dla tych, którzy kochają polską Wielkanoc wyjątkowe śniadanie od dziewczyn z najlepszych polskich blogów kulinarnych. Zapraszam do stołu!

Cały wpis · 5 komentarzy
fot. Tucano _ Tech & Style, Milano

Dlaczego szefowie kuchni nie znoszą blogerów

Bywanie w restauracjach to element ich stylu życia. Zamiłowaniem do jedzenia dzielą się z innymi, prowadząc blogi. Opisują tam swoje wrażenia, polecają miejsca warte odwiedzenia i przestrzegają przed tymi kiepskimi. Foodies. Dlaczego niektórzy szefowie kuchni ich nie znoszą?

Cały wpis · 21 komentarzy
Bigos / fot. Alpha

Swojska Polska – trend na 2015?

Czy w 2015 kuchnia molekularna trafi na polską prowincję? Czy na polskich ulicach rzeczywiście zagoszczą bary tapas? A może popularne stanie się w końcu to, z czym zagraniczni turyści kojarzą nas od zawsze – żytni chleb, tradycyjne wędzonki i domowe przetwory?

Cały wpis · 34 komentarze
fot. Stefan Insam

Karnawałowa rewia kameralnych blogów kulinarnych

Czasami to pamiętniki domowej kuchni, niekiedy poradniki i przewodniki po kuchniach nieznanych i choć w cieniu tych wielkich, w niczym tym wielkim nie ustępują. Odwiedzając je, za każdym razem czuję, jakbym wchodził do czyjegoś domu. Z niektórymi zdążyłem się nawet zaprzyjaźnić. Poznajcie je i wy!

Cały wpis · 36 komentarzy

Tak nas wszyscy oszukują

Żywność jest coraz bardziej przetworzona. Coraz więcej w niej chemii. Jest coraz mniej zdrowa. Pełno w niej glutenu i glutaminianu. Już nie wiadomo, co jeść, bo oszust oszustem pogania. Kłamią, sypią, trują. Może lepiej odmówić jedzenia i umrzeć naturalną śmiercią? Czujemy się oszukiwani.

Cały wpis · 32 komentarze
Smuklej do lata

Smuklej do lata – wprowadzenie

Tych, którzy w 2014 roku chcą się skupić na poprawie sylwetki, zapraszam na wysmuklającą podróż kulinarną. Przez 10 kolejnych zimowych tygodni będziemy razem zasiadać do stołu i jeść zdrowo, smacznie oraz do syta, aby już na wiosnę cieszyć się lepszym samopoczuciem i zdrowszym wyglądem.

Cały wpis · 12 komentarzy
6 najciekawszych wydarzeń kulinarnych 2013

6 najciekawszych wydarzeń kulinarnych w 2013

Pierwsza gwiazdka Michelin w Polsce, pierwsza polska restauracja podająca robaki, spotkanie mistrzów kuchni i dziennikarzy kulinarnych z całego świata na Pomorzu – to istotne w środowisku kulinarnym wydarzenia roku. Jednak przeciętnego zjadacza schabowego kulinarnie inspirowało zupełnie coś innego.

Cały wpis · 3 komentarze
Kultowe blogi kulinarne - Monika Goździalska w DDTVN

Kultowe blogi kulinarne

White Plate, Kwestia Smaku, Moje Wypieki – myśleliście, że to są najlepsze polskie blogi kulinarne? Ja też, dopóki TVN nie ogłosiło, że wszyscy się mylimy.

Cały wpis · 53 komentarze