Pascal Brodnicki, czipsy i byle co

Niedawno zastanawialiśmy się, gdzie podziewa się Pascal Brodnicki. Dziś już wiemy – promuje ziemniaczane czipsy jednego z koncernów. Jako juror w konkursie na nowe smaki czipsów apeluje do Polaków o eksperymentowanie, liczy na oryginalność i uważa, że czipsowy konkurs pomoże rozwinąć naszą kulinarną wyobraźnię. Abstrahując od tego, co to mówi o samym Pascalu, warto zastanowić […]

Cały wpis · 5 komentarzy

Czy wiesz, co pijesz, czyli upiór w butelce wina

W minioną sobotę telewizyjna Dwójka wyemitowała dokument Jane Moore, reporterki gazety „The Sun” „Czy wiesz, co pijesz?” (What’s in Your Wine?), który rzuca zupełnie nieznane, a zarazem przerażające światło na tematykę wina. W Polsce wina pijemy wciąż niewiele, niebardzo na winie się znamy, dlatego ze szczególną uwagą powinniśmy zapoznać się z doniesieniami brytyjskiej reporterki. Autorka […]

Cały wpis · 13 komentarzy

Agnieszka Perepeczko – między Kociewiem a Australią

W miniony weekend w kociewskiej wsi Subkowy zorganizowano Sympozjum kulinarne „O jeściu na Kociewiu”. Sympozjum stanowiło część obchodzonego co pięć lat Kongresu Kociewskiego i, choć zorganizowano je po raz pierwszy, okazało się wydarzeniem udanym, a nadto wielce smacznym. Trudno się dziwić, skoro za przygotowanie kociewskiego stołu odpowiadała Krystyna Gierszewska, przewodnicząca Kociewskiego Forum Kobiet, postać ściśle […]

Cały wpis · 3 komentarze

Światowiec i szwedzka kluska

W minioną niedzielę obejrzałem odcinek programu podróżniczego Światowiec, który o 9.00 wyemitowała TVP Info. Zazwyczaj o tej godzinie jeszcze uroczo pochrapuję, ale tym razem musiałem wstać wcześniej, bo odcinek miał być poświęcony mojej ulubionej Szwecji, a konkretnie Karlskronie.

Cały wpis · komentarze { 1 }

Ugotowani przez siebie samych

Pierwszy odcinek polskiego klona Come Dine with Me za nami. W ubiegłą niedzielę wyemitowała go stacja TVN. Niejeden smakosz czekał na ten moment z niecierpliwością. Zwiastun, który producenci postanowili zrealizować z udziałem aktorów, poznaliśmy już kilka tygodni temu. Czołówka programu, choć całkiem sympatyczna, też została zrealizowana z udziałem aktorów, tyle że innych. Czy producenci wstydzą […]

Cały wpis · 25 komentarzy

Magda Gessler i Adam Gessler – w oparach skandalu i absurdu

No i mamy skandale z kuchnią w tle. Jeszcze kilka tygodni temu nikt nie uwierzyłby, że program kulinarny może wywoływać emocje, jakie generuje polityka czy sport. Okazuje się, że może. Pierwszy był Adam Gessler, który pojawił się na ekranie znienacka i od razu rozpoczął od rzucania mięsem i mrożonymi pierogami. Ekscentryczne zachowanie prowadzącego Wściekłe Gary […]

Cały wpis · 69 komentarzy

Wściekłe Gary Adama Gesslera

Jesień w TVP zaowocowała nowym programem kulinarnym. Jego gospodarzem jest warszawski restaurator Adam Gessler, a akcja rozgrywa się w najlepszych, według gospodarza, polskich restauracjach. Założenie programu jest proste: pokazać to, co najlepsze w polskiej kuchni, wystawić na światło dzienne kulinarne perełki z różnych zakątków Polski, pokazać, jak się gotuje w prawdziwej kuchni restauracyjnej i dowieść, […]

Cały wpis · 84 komentarze

Kuchenne Rewolucje Magdy Gessler znowu na ekranach

Na ekrany wróciły Kuchenne Rewolucje Magdy Gessler. Pierwszy odcinek drugiej serii TVN wyemitował o niezmienionej porze, w sobotę o 18.00. Seria musiała doczekać się kontynuacji i to w porze najlepszej oglądalności, skoro program spotkał się z bardzo życzliwym odbiorem widzów. Z danych opublikowanych przez portal wirtualnemedia.pl wynika, że programy emitowane w tym samym czasie na […]

Cały wpis · 13 komentarzy

Zmarł Michel Montignac

Ta wiadomość obiegła świat dietetyków i gastronomów błyskawicznie. 26 sierpnia, po długiej chorobie, we Francji zmarł Michel Montignac, lekarz, którzy w latach 80. opracował metodę żywienia, przez laików nazywaną dietą, opartą o tzw. indeks glikemiczny, której zasadniczym elementem było niełączenie węglowodanów z tłuszczami.

Cały wpis · 7 komentarzy
Sery łomnickie

Kultowe Gruczno

Za nami piąta edycja Festiwalu Smaku w Grucznie. Sporo jest festynów, jarmarków i imprez na otwartym powietrzu, gdzie można kupić regionalne i tradycyjne produkty, ale święto gruczeńskie zapracowało sobie na klasę, którą trudno prześcignąć.

Cały wpis · 9 komentarzy