Wpisy archiwalne | Paryż RSS feed for this section

Podróż soczysta berlińsko-paryska. 4. Paryż od ulicy

W Paryżu jada się elegancko i spontanicznie, tradycyjnie i nowocześnie, niespiesznie i szybko. Oferta jest kusząca a sposobność do zjedzenia czegoś smacznego trafia się dosłownie na każdym kroku. Elegancko i tradycyjnie już było, dziś nieformalnie – o smakach paryskiej ulicy

Cały wpis · komentarze { 1 }
Podróz soczysta berlinsko-paryska - danie główne w Le Procope

Podróż soczysta berlińsko-paryska. 3. Le Procope i głodna dama

Dziś goszczę w najstarszej paryskiej restauracji Le Procope. To miejsce szczególne, bo na przestrzeni ostatnich trzech wieków gościły w niej najbardziej wpływowe postaci swoich czasów – literaci, myśliciele i politycy. Niektórzy z nich są tam do dziś – na zdobiących ściany portretach, jak choćby owa Dama, która chciała zjeść ze mną…

Cały wpis · 5 komentarzy
Podróż soczysta berlińsko-paryska - Le Bouillon Chartier - ślimaki

Podróż soczysta berlińsko-paryska. 2. Legenda Bouillon Chartier

Przez cały maj czytelnicy podróżują z Krytykiem Kulinarnym trasą ekspresu Berlin-Paryż. W poprzednim odcinku zaglądaliśmy w zakamarki kulinarne starego Berlina. Dziś odcinek w całości poświęcony legendarnej paryskiej restauracji Bouillon Chartier.

Cały wpis · komentarze { 1 }
Podróż soczysta berlińsko-paryska - piwo w Eschenbrau

Podróż soczysta berlińsko-paryska. 1. Brunch, piwo i klops

W maju zapraszamy na odcinki specjalne prosto z podróży Krytyka Kulinarnego kolejowym ekspresem Berlin-Paryż. Dajcie się poprowadzić przez zakamarki piwno-wieprzowej kuchni Berlina. Poznajcie najważniejsze adresy na kulinarnej mapie Paryża. A jeśli ktoś zechce podążyć śladami Krytyka? Proszę bardzo, wakacje tuż, tuż! Zaczynamy w Berlinie.

Cały wpis · 6 komentarzy