Wpisy archiwalne | wokół stołu RSS feed for this section

fot. Camila Cordeiro

Ciężarna, Tesco i kogo bzyka Sklepowicz?

Ona w ciąży z talerzem nad nim, siedzącym przy stole – taki obrazek z billboardu wystarczył, aby feministki poczuły się obrażone i przypuściły hejt na sklep

Cały wpis · 27 komentarzy

Orzechowa Ghana i owocowa Dominikana

Takie historie jeszcze dekadę temu były nie do pomyślenia – odejść z korporacji i otworzyć manufakturę – i to czego? Czekolady!

Cały wpis · komentarze { 0 }

Gdańsk to przede wszystkim eleganckie jedzenie

Na gastronomiczne tradycje polskich miast często spogląda się z poziomu chleba ze smalcem. Ten spauperyzowany i uproszczony obraz zupełnie nie pasuje do Gdańska, więc odczarowuję go podczas spaceru z Jarosławem Kuźniarem po Długiej

Cały wpis · komentarze { 0 }
fot. Jannis Brandt

Skąd się biorą niejadki?

Wyjaśniam źródło problemu, dając ci możliwość samodzielnego sprawdzenia, czy także i twoje dziecko będzie niejadkiem

Cały wpis · komentarze { 1 }
fot. Elli O.

Daj dziecku do szkoły dobre śniadanie!

Wysokobłonnikowa wieloziarnista bułka z mąki z pełnego przemiału z pastą z ciecierzycy? Batonik proteinowy? A może koktajl sojowy z jarmużem? Co włożyć dziecku do plecaka na dobre szkolne śniadanie?

Cały wpis · komentarze { 1 }
Potrawka z indyka z poziomkami i kwiatem pokrzywy

Wilanów i baldachy z konfektem

Baldachy bzowe z konfektem lawendowym, chłodnik ze szparagami, potrawka z indyka w poziomkach – zobaczcie, jak to, co jadano w dawnej Polsce, można podać dzisiaj

Cały wpis · komentarze { 0 }

Polacy! Chodźcie na kiełbasę!

Wszyscy krok w tył i do grilla! Ale już!

Cały wpis · komentarze { 1 }
Fot. K. Plebankiewicz

Piotr Bikont: Ważne, kto płaci i ile

Fragmenty mojego wywiadu z Piotrem Bikontem z kwietnia ubiegłego roku

Cały wpis · 7 komentarzy
Deser / Figa, Poznań

Poznań pokazuje Figę

Do mojego osobistego portfolio najlepszych poznańskich restauracji dodaję Figę.

Cały wpis · komentarze { 0 }
/ Flavoria, Poznań

Flavoria z drapieżnym widokiem na Poznań

Kuchnie restauracji hotelowych mają potężne zaplecza i ogromny potencjał, który właśnie teraz zaczynają wykorzystywać

Cały wpis · komentarze { 0 }