o wydarzeniach

ostatnie teksty z kategorii

Jedzenie na świeżym powietrzu ma dziś miliony fanów. Potwierdzają to wszędobylskie święta przeróżnych produktów, z których większość niewiele ma wspólnego z dobrą kuchnią. Zdezorientowanych...
Zachwyt, zdziwienie, rozkosz, rozczarowanie i zaskoczenie – skoro Noc Restauracji generuje tak różne emocje, to przed nami zapewne jeszcze niejedna edycja Po dwóch dekadach wielkiej...
Świat oszalał na punkcie wody kokosowej i coraz liczniej sięga po aluminiowe puszki, w których doń dociera. A gdyby tak pić ją w wprost...
Jakość, świeżość, lokalność, sala pełna gości, zadowolenie i kasa pełna wysokich nominałów – to dziś frazesy. Miarą sukcesu jest tylko prestiż. Z zaciekawieniem przysłuchiwałem się...
Po dwóch latach mozolnej pracy najlepszych polskich cukierników, fotografów i drukarzy powstało największe albumowe dzieło w historii Kilka dni temu w warszawskiej restauracji Belvedere zorganizowano...
Noc Restauracji 2015 to nie tylko okazja do biesiadowania do późnych godzin nocnych, ale też wskaźnik trendów w lokalnej gastronomii na nadchodzący rok. Tegoroczne...
Na naszych oczach polskie Wybrzeże przemienia się z tłustej foki w zwinną rybitwę, co tłustsze kąski chwytającą w locie. Rybitwa to nieduży ale sprytny...
Rok burzliwy, pełen niespodzianek, podróży i nowych inicjatyw – od Bałtyku po Tatry, potem z Gdańska do Hamburga i do Warszawy a dalej do...
Bez wołowiny nie ma ani tradycyjnej polskiej parówki ani porządnej polskiej kiełbasy. Ale kto o takich tradycjach pamięta, skoro na polskich wędlinach wisi klątwa...
Mamy czym się chwalić, więc bardzo dobrze, że się chwalimy – tym razem w kontekście polskiej kuchni i gastronomii przed animatorami kulinarnymi z Węgier,...
Basia Ritz, Tomasz Deker, Wojciech Harapkiewicz i trójmiejskie blogerki, dwa dni pokazów kulinarnych, 800 porcji degustacyjnych dla widzów, ponad 100 restauracji ze specjalnym menu,...
Pierwsza gwiazdka Michelin w Polsce, pierwsza polska restauracja podająca robaki, spotkanie mistrzów kuchni i dziennikarzy kulinarnych z całego świata na Pomorzu – to istotne...